Vera ou Verinha, também é grande discípula de Dona Maria Luiza e membro da Pastoral da Saúde da Diocese de Goiás. Na sede da Casa da Agricultura Familiar, onde há uma maravilhosa farmacinha popular, de inestimável valor para a população local e turistas, três grandes mulheres se dedicam diariamente a fazerem Multimistura, tinturas de plantas medicinais diversas, xaropes, balas medicinais, doces de frutos do cerrado, pães integrais, além de venderem vários produtos locais como artesanatos, mel, sabonetes artesanais, etc., além de uma estante com livros interessantíssimos e uma boa prosa que não tem preço que pague. Dona Maria Luiza, Verinha e Gislene, são muito queridas e fazem questão de atender muito bem todos que precisam de segunda à sábado, atrás da Igreja Matriz, na Cidade de Goiás/GO e, lá em frente da Casa, num grande pátio/estacionamento, acontece a cada dois anos o maravilhoso e inspirador encontro: O GRITO E A RESISTÊNCIA NO CERRADO, com um subtema a cada edição, que envolve estudantes de escolas da região, universidades, diversas pastorais, raizeiros, parteiras, benzedores e benzedeiras, fiandeiras, produtores e artistas locais, enfim, é uma maravilha só! http://www.diocesedegoias.org.br/diocese/videos/grito-e-resistencia-no-cerrado-1541168128
Nesta rápida oficina, Verinha nos fala sobre a zedoária (Curcuma zedoaria), da família do açafrão e até conhecida como “curcuma branca”, além de outros nomes. Seu rizoma também pode ser usado em forma de chá ou o suco fresco para culinária e fabricação de balas, ou ainda, o pó, que também pode ser encapsulado ou tomado duas vezes por dia, uma colherzinha de café em água em temperatura ambiente. É um super anti-inflamatório natural usado em casos de infecção de garganta, infecção de urina, gastrite… um microbicida polivalente utilizado contra fungos, viroses e infecções bacterianas.
Além de ser um potente remédio natural, a zedoária também é uma planta lindíssima de uso ornamental. Para diferenciar sua folha da do açafrão, basicamente observa-se um risco roxo no centro da sua folha de cima em baixo, e a flor, tem tons mais rosados.
Texto: Daniela Ribeiro